phukienruou.vn
Đang tải dữ liệu...
 Trang chủ | Sơ đồ site | English 
Phukienruou.vnTủ ướp rượuPhụ kiệnBản đồ rượuGóc chuyên giaTin tứcRượu cườiLiên hệ
Pha chế Cocktail
Bộ sưu tập công thức pha chế Cocktail
(09:42' PM - Chủ nhật, 14/03/2010)

Mặc dù ra đời từ rất lâu nhưng những ấn phẩm đầu tiên về công thức pha chế Cocktail chỉ cách nay hơn 300 năm. Kể từ đó Cocktail trở thành một trong những thức uống ưa thích của nhân loại, theo đó các công thức pha chế Cocktail cũng ngày càng phát triển và trở lên đa dạng.

Dưới đây là bộ sưu tập công thức pha chế được sưu tầm từ nhiều nguồn tài liệu khác nhau.

Công thức pha chế Cocktail chia theo tên gọi (abc)

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N O P Q R S T U V W X Y

Z

Về danh mục

Công thức pha chế Cocktail chia theo nguyên liệu pha chế

1- Rượu Amaretto
2- Rượu Anisette
3- Rượu Apple brandy
4- Rượu Apricot brandy
5- Rượu Aquavit
6- Rượu Bacardi
7- Rượu Banana liqueur
8- Rượu Bailey’s
9- Rượu Bénédictine
10- Rượu Bitters (rượu đắng)
11- Rượu Blackberry brandy
12- Rượu Brandy
13- Rượu Campari
14- Rượu Chambord
15- Rượu Champagne
16- Rượu Chartreuse
17- Rượu Cherry brandy
18- Rượu Chocolate Liqueur
19- Rượu Cobblers
20- Rượu Coffee Liqueur
21- Rượu Cointreau
22- Rượu Cognac
23- Rượu Crème de Almond
24- Rượu Crème de Banana
25- Rượu Crème de Cacao
26- Rượu Crème de Cassis
27- Rượu Crème de Menthe
28- Rượu Crème de Noyaux
29- Rượu Crème de Vermouth
30- Rượu Curacao
31- Rượu Dubonnet
32- Rượu Eggnogs
33- Rượu Frangelico
34- Rượu Galliano
35- Rượu Gin
36- Rượu Grand Marnier
37- Rượu Jameson
38- Rượu Juleps
39- Rượu Kahlúa
40- Rượu Kirschwasser
41- Rượu Kummel
42- Rượu Lillet
43- Rượu Lime Liqueur
44- Rượu Madeira
45- Rượu Malibu
46- Rượu Mandarine Liqueur
47- Rượu Maraschino liqueur
48- Rượu Martinis
49- Rượu Midori
50- Rượu Peach
51- Rượu Peppermint schnapps
52- Rượu Pernod
53- Rượu Port

54- Rượu Rum trắng
55- Rượu Rum nâu
56- Rượu Rum vàng
57- Rượu Sake
58- Rượu Sambuca
59- Rượu Sherry
60- Rượu Southern Comfort
61- Rượu Strawberry Schnapps
62- Rượu Tequila
63- Rượu Tia Maria brandy
64- Rượu Triple sec
65- Rượu Vang đỏ
66- Rượu Vang trắng
67- Rượu Vermouth - Dry
68- Rượu Vermouth - Sweet
69- Rượu Vodka
70- Rượu Whisky - Blended
71- Rượu Whisky - Bourbon
72- Rượu Whisky - Canadian
73- Rượu Whisky - Irish
74- Rượu Whisky - Rye
75- Rượu Whisky - Scotch
76- Rượu Whisky
77- Bia
78- Bột nhục đậu khấu
79- Các loại kem
80- Chocolate
81- Coffee
82- Lá bạc hà
83- Mật ong, đường
84- Quế
85- Nước 7up
86- Nước, quả anh đào
87- Nước, quả bưởi
88- Nước, quả cam
89- Nước, quả cà chua
90- Nước, quả chanh
91- Nước, quả dâu
92- Nước, quả dưa hấu
93- Nước, quả dứa
94- Nước, quả dừa
95- Nước, quả hạnh nhân
96- Nước, quả lê
97- Nước, quả nho
98- Nước, quả ô liu
99- Nước, quả ổi
100- Nước, quả táo
101- Nước, quả xoài
102- Nước Xi rô
103- Nước Soda
104- Nước Tonic
105- Trứng
106- Xốt tiêu

Về danh mục

Công thức pha chế chia theo loại ly sử dụng

1- Ly Beer Mug
2- Ly Brandy Snifter
3- Ly Cocktail
4- Ly Collins
5- Ly Cordial (Pony)
6- Ly Delmonico
7- Ly Flip
8- Ly Fluted Champagne
9- Ly Goblet
10- Ly Highball

11- Ly Irish Coffee Mug
12- Ly Margarita
13- Ly Poco Grand
14- Ly Pousse Café
15- Ly Rock
16- Ly Tea Mug
17- Ly Whisky
18- Ly Whisky Sour
19- Ly Wine

Về danh mục

Công thức pha chế chia theo phương pháp pha chế

1- Phương pháp lắc (Shake)
2- Phương pháp khuấy (Stir)

3- Phương pháp trộn máy (Blend)
4- Phương pháp rót thẳng ra ly (Built)

Về danh mục

Các nguồn tài liệu tham khảo chính:

Kiến thức không mất đi mà ngược lại giá trị của nó sẽ tăng gấp bội nếu chúng ta chia sẻ cho nhau. Nếu bạn có những công thức pha chế, hãy chia sẻ kiến thức của mình với mọi người qua đây. trân trọng cám ơn và sẽ đăng tải để chia sẻ với tất cả mọi người.

Về danh mục

Số lượt đọc:  12120  -  Cập nhật lần cuối:  06/05/2010 01:42:23 PM
 
  Mời bạn chia sẻ công thức pha chế
Bài đã đăng:
Hotline

Hà nội:   0989 288 443
               

TP HCM0911 410 164


  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Chat với Hỗ trợ khách hàng

  ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN 

  CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG      
Giỏ hàng
Số lượng: 

Tổng tiền: 

Xem chi tiết
Sản phẩm
  


Bản đồ rượu
  
Khách Hàng - Đối Tác
Lượt truy cập: 640.865